番紅花城 Safranbolu - Turkey
1994
聯合國教科文組織評選為世界文化遺產城市
自13世紀開始，番紅花城就是東、西方貿易商旅必經的驛站，到了17世紀時，黑海地區繁盛的商貿使番紅花城邁入名利雙收的顛峰期，富豪廣建華宅突顯身份，這些運用磚、木打造的鄂圖曼宅邸，通過歲月、天候的考驗留存至今，成為番紅花城最搶眼的特色。
基本上，房子的結構是木造的，一般有2層或3層樓，樓層之間以樑托結合。木結構架好之後再填塞泥磚，最後再塗上乾草、泥巴混合的灰泥。有些房子到此階段就算完成，但愈是位於城鎮中心的房子，最後一定會在外面再粉刷上一層白灰。當然愈有錢人家，房子外觀就裝修得愈漂亮。
番紅花城 (Safranbolu )可稱為是土耳其最美麗的山城。這裡保存約八百棟土耳其最精緻的十九世紀鄂圖曼房屋，宛若穿過時空一般；此古鎮完整保留了鄂圖曼土耳其時代的面貌。(摘自網路資料)
