母親節「想念媽媽的味道！？」 　文／圖　陳潤德

　　「想念媽媽的味道」，是主辦單位舉辦這次活動的主題，目的是要提醒為人子女者，不要以為將父母親送到安養院以後，就可以忘了媽媽味道的存在；同時要求家屬必須做一道菜，帶到院裡讓自己的父母親品嚐，以做為對父母親的小小回報。２００８年５月３日星期六，天氣晴轉陰，上午十點鐘筆者有幸，個人以非親屬的身份，參加在龍潭某一安養院提前過母親節慶祝活動的盛會；活動在該村村長帶領舞龍隊進場表演舞龍而揭開序幕，緊接著是為當月壽星祝壽唱生日快樂歌，最後，由桃園地區的某一舞蹈社表演肚皮舞壓軸而達到活動高潮，活動在十一點半結束。

　　台灣在經濟掛帥之下，步入競爭激烈的工商社會，每人均為爭取過好的物質生活而打拼，加以當年政府少子化政策，喊出「兩個小孩恰恰好，一個小孩不算少，男孩、女孩一樣好」口號的影響，使得每戶人家養育的子女數減少，當這批被實驗的小孩（大約是１９６１年以後出生者）長大成家立業以後，他們的父母均已老化，但他們又必須為了下一代的生活繼續奮鬥下去；少子化的結果，年老的父母親自然乏人照顧，於是紛紛被送到安養院過他們老年生活。

　　如果，身體健康四肢健全，到這種地方受到照顧，而且又有同年齡層的為伴相互聊天抬摃，倒也是一個好去處，怕的是體弱多病臥病在床，那過得真是老年悽慘的生活；台灣這種老年化社會只會愈來愈嚴重，而安養院的管理正常化，讓老年人能夠受到合理的照顧與看護，更是不可忽視的課題。

　　而今之際，母親節在望，您有多久沒有嚐到母親所煮菜餚的味道，您還想念嗎？那種味道是否讓您回味無窮呢？筆者在十七歲那年年底母親走了成仙以後，三十多年來就再也嚐不到媽媽的味道；每每出去用餐，嚐到有接近那種味道時，就會告訴身旁的摯愛說：「這種做法和味道很像以前母親煮的。」，對於媽媽的味道，始終記憶猶新，絕對不會遺忘；假如此時此刻，您還有幸嚐到母親所煮的菜餚，那可真是天下最有福氣的人，應該要格外的珍惜！

感謝大家點閱，祝佳節快樂！！ 

（２００８年５月３日參與活動所見之部份記錄照，以Nikon FM2拍攝。  ）

（一）舞龍表演揭開序幕 

（二）老人、家屬們齊聚一堂 

（三）慶生－為壽星唱生日快樂歌 

（四）肚皮舞表演

（五）一位九十多歲的「阿媽」，臉上刻劃著歲月的痕跡。
　　　 坐在輪椅上的她，當我替她拍照時，還向我示意表示感謝。
　　　2008年5月10日，我將親自送另一張彩色照片到她手中。
　　　（以Pentax 645N2 120mm/f2.8 Ilford HP5 Iso400 拍攝 ）