去一趟要荷包失血…

苗栗縣卓蘭鎮適合一日度假的庭園餐廳很多，沿台3線公路，休閒農園指標牌熱鬧挺 > > 立，舊愛中夾著新歡，每一家都美景如畫，讓人很難不被勾引… > > > > 鯉魚潭水庫邊，近來新出現一處夢幻美景餐廳「勻淨湖」，立刻成為婚紗取景的新寵。 > > > > > > 不過，找勻淨湖的過程差點被騙。從台3 線144.5K處彎進去，最後走到一座像工地的院 > > > > 子前，只見掛著「私人產業勿進」牌子。但答案就是要穿過院子，美景快閃入眼。 > > 視 > > 線立刻被水天一色的景致收服。兩層樓小洋房前的鏡面水池，連接水庫潭面，在陽光下 > > > > 波光瀲灩，池邊分立兩株山麻黃，伴隨著一些無法深究的夫妻樹傳說，平添想像。相信 > > > > 雲深霧起時，必是一番水墨畫的意境。 > > View好，也是拜水庫邊限制開發? 瓟蝖C鯉魚潭裡有很多鯉魚、大頭鰱、筍殼魚，湖上偶 > > > > 爾飄過來釣魚竹筏。小洋樓後面的陡峭山坡，有幾株梅、桃、李樹，以及香蕉樹、蕨 > > 類，下個月到明年春天可期待花顏。 > > > > 素淨的外表下，讓人有一種清新的感受。 > > > > 海天一色的造景，跟日月潭涵碧樓有異曲同工之妙。 > > > > 來到的當日天空灰矇矇的，不也有一種特殊的浪漫感受嗎? > > > > > > 坐在椅子上，享受假日的休閒片刻，也是一種幸福。 > > > > 平靜的湖面再加上清鮮的空氣，讓人暫時忘卻了煩惱。 > > > > > > > > > > 一邊喝著下午茶，一邊賞景，好不愜意! > > > > 勻淨湖備有停車場，相當方便。

蠻特別的是，餐廳老闆養了隻象龜，牠隨性的遊走，讓客人可以感受到特殊的樂。

如同窗外的風景，餐廳內的設計也是簡潔清爽。

讓我們看一下菜單吧!

原本以為這裡的餐點只是稍微貴了點，可能比不上台北的餐廳，但值得大大的推荐的是，勻淨湖餐廳的料理相當精緻美味，據老闆說是特地從台北五星級飯店請來的師傅製作的，相當不賴 !

剛剛出爐的德國麵包，相當的酥鬆好吃，用料實在。

 > > > > 特殊的起司沾醬，搭配德國麵包真是一絕!

> > 香香濃濃的蘑菇濃湯。

>> > > > 迷迭香烤燻雞 $480(包含：風味沙拉 +法式麵包+主廚湯品+主菜 +精緻甜點+特調冷熱

 > > > > 飲(咖啡 or紅茶or果汁)，雞肉煎的香嫩入味，筆者強力推! 薦 ~!<

> > > > > 嫩煎松阪豬排$480(包含：風味沙拉 +法式麵包+主廚湯品+主菜 +精緻甜點+特調冷熱飲 

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> > > (咖啡 or紅茶or果汁) > > > > 飯後精緻甜點紅棗木耳。<

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 > > > > 現榨果汁。 > > > > > > 現磨咖啡! > > 站在這裡心思慢慢沈澱，被放空的感覺包圍著，才知休息的甘美。 勻淨湖最好的造訪 > > > > 時間是不冷、無雨、適合戶外用餐的日子，因為湖畔的露天座比室內餐廳精采得多。餐飲午茶走的是法式口味，店家坦白地說，餐飲只能算 OK，賣點是View。<